FOOBY im Friday Magazin
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FOOBY im Friday Magazin

Thank god, it's FRIDAY!

Ab sofort entdeckt ihr unsere Storys und Rezepte auch monatlich im Friday Magazin – sichert euch regelmässig eure Ausgabe! Wir machen den Friday zum Fri-yay und dein Wochenende zum geschmacklichen Höhepunkt der Woche! Egal ob ausgefallene Rezepte für einen gemütlichen Brunch, neue Food-Trends, Snacks für eine Party oder die perfekte Pizza für den «Morgen» danach – wir bieten dir die ganze Vielfalt. Zusätzlich entführen dich unsere Storys in die wundervolle Welt des Essens und Geniessens! Eben alles für einen gelungenen (oder yummy) Start ins Wochenende!

Friday Magazin - Inhalte von Juni 2019

Jogurt-Cake
Rezept
Jogurt-Cake
vegetarisch
20 Min. Aktiv | 1 Std. 30 Min. Gesamt
Mango-Lassi
Rezept
Mango-Lassi
vegetarisch, ohne Gluten
10 Min. Aktiv | 10 Min. Gesamt
Jogurt-Glace-Stängel
Rezept
Jogurt-Glace-Stängel
vegetarisch
20 Min. Aktiv | 7 Std. 35 Min. Gesamt

Friday Magazin - Inhalte von Mai 2019

Zucchetti-Clubsandwich
Rezept
Zucchetti-Clubsandwich
vegetarisch
20 Min. Aktiv | 20 Min. Gesamt
Vegi-Clubsandwich
Rezept
Vegi-Clubsandwich
vegetarisch, ohne Laktose
20 Min. Aktiv | 22 Min. Gesamt
Club-Sandwich
Rezept
Club-Sandwich
45 Min. Aktiv | 45 Min. Gesamt

Friday Magazin - Inhalte von April 2019

Tacos mit Kalbfleisch
Rezept
Tacos mit Kalbfleisch
ohne Laktose
45 Min. Aktiv | 2 Std. 45 Min. Gesamt
Scharfe Nachos mit Manchego überbacken
Rezept
Scharfe Nachos mit Manchego überbacken
vegetarisch
15 Min. Aktiv | 20 Min. Gesamt
Guacamole mit Tortilla-Chips
Rezept
Guacamole mit Tortilla-Chips
vegan, ohne Laktose
15 Min. Aktiv | 15 Min. Gesamt

Friday Magazin - Inhalte von März 2019

Capuns
Rezept
Capuns
30 Min. Aktiv | 1 Std. 25 Min. Gesamt
Einmachen
Kochwissen
Einmachen
Einmachen ist eine einfache Möglichkeit, Lebensmittel länger lagerfähig zu machen. Ob als Konfitüre, Kompott oder Chutney – nach einer reichen Ernte ab damit ins Glas.
Fermentieren
Kochwissen
Fermentieren
Ob Kimchi und Kombucha oder Sauerkraut und Rotkabis: Fermentiertes ist beliebt, und das zurecht. Denn mit fermentiertem Gemüse kommt eine Vielzahl an Aromen auf den Tisch.

Friday Magazin - Inhalte von Dezember 2018

Sablé-Spiralen
Rezept
Sablé-Spiralen
vegetarisch
45 Min. Aktiv | 4 Std. 5 Min. Gesamt
Guetzli Party
Story
Guetzli Party
Und schon bald ist sie wieder da, die wunderbare Weihnachtszeit. Zum Einstimmen veranstalten wir eine Guetzli-Party mit Freunden und Familie: mit einem fröhlichen Apéro, besinnlicher Weihnachtsmusik, dem gemeinsamen Guetzlibacken und mit einem feinen Essen als Höhepunkt.
Sue und Sibylle - Comme Soie
Community
Sue und Sibylle - Comme Soie
Sue und Sibylle sind zusammen Comme Soie. Sie sind gleichermassen Geschäftspartnerinnen und gute Freundinnen. Sie reisen gern und sammeln unterwegs spannende Ideen für ihre kreativen Food & Styling Concepts. Die beiden sind echte Familienmenschen und lieben es, Zeit mit ihren Freunden zu verbringen. Sie sind immer für einen Apéro zu haben, geniessen gemütliche Abende mit einer heissen Schoggi und einem guten Buch und halten nichts von Diäten. Viel lieber widmen sie sich dem Savoir Vivre.

Friday Magazin - Inhalte vom 27.09.18

Rösti-Muffins mit Speck
Florian vom FOOBY-Team
Rezept von Florian vom FOOBY-Team
Rösti-Muffins mit Speck
ohne Gluten
45 Min. Aktiv | 1 Std. 10 Min. Gesamt
Pommes Frites
Rezept
Pommes Frites
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
40 Min. Aktiv | 40 Min. Gesamt
Shakshuka
Corinne und Bettina - nom-nom
Rezept von Corinne und Bettina - nom-nom
Shakshuka
vegetarisch, ohne Laktose, ohne Gluten
20 Min. Aktiv | 35 Min. Gesamt

Friday Magazin - Inhalte vom 24.08.18

Zitronensorbet
Rezept
Zitronensorbet
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
25 Min. Aktiv | 6 Std. 25 Min. Gesamt
Basilikumglace mit weisser Schokolade
Rezept
Basilikumglace mit weisser Schokolade
vegetarisch, ohne Gluten
30 Min. Aktiv | 5 Std. 30 Min. Gesamt
Stracciatella-Glace
Rezept
Stracciatella-Glace
vegetarisch, ohne Gluten
20 Min. Aktiv | 6 Std. 20 Min. Gesamt

Friday Magazin - Inhalte vom 29.06.18

Grillierte gefüllte Cervelats mit selbst gemachtem Ketchup
Rezept
Grillierte gefüllte Cervelats mit selbst gemachtem Ketchup
ohne Gluten
50 Min. Aktiv | 1 Std. Gesamt
Fruchtige Pouletbrust-Spiessli
Rezept
Fruchtige Pouletbrust-Spiessli
ohne Laktose, ohne Gluten, Low Carb
45 Min. Aktiv | 45 Min. Gesamt
Gefüllte Bratwurst
Rezept
Gefüllte Bratwurst
ohne Gluten
10 Min. Aktiv | 20 Min. Gesamt

Friday Magazin - Inhalte vom 25.05.18

Süsse Blätterteigscheiben mit Rüeblisalat und Kokos-Glace
Ivo Adam
Rezept von Ivo Adam
Süsse Blätterteigscheiben mit Rüeblisalat und Kokos-Glace
vegetarisch
20 Min. Aktiv | 1 Std. 5 Min. Gesamt
Zu Besuch in der ältesten Lachsräucherei der Schweiz
Story
Zu Besuch in der ältesten Lachsräucherei der Schweiz
Spitzenkoch Ivo Adam verschlägt es in die älteste Lachsräucherei der Schweiz. Die hohe Qualität inspiriert ihn zu spannenden Rezepten.
Der König der französischen Chilis
Story
Der König der französischen Chilis
Ivo Adam auf den Spuren einer baskischen Spezialität. FOOBY begleitet den Spitzenkoch zu den Ursprüngen des fruchtig-pikanten Piment d’Espelette.

Friday Magazin - Inhalte vom 27.04.18

Hummus
Rezept
Hummus
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
25 Min. Aktiv | 25 Min. Gesamt
Fladenbrot mit Avocado Hummus
Rezept
Fladenbrot mit Avocado Hummus
vegetarisch, ohne Laktose
30 Min. Aktiv | 1 Std. 38 Min. Gesamt
The Hummus Dance - 3 leckere Varianten
Rezept
The Hummus Dance - 3 leckere Varianten
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
1 Std. 30 Min. Aktiv | 2 Std. 30 Min. Gesamt

Friday Magazin - Inhalte vom 23.03.18

Churros mit Himbeersauce
Doro vom FOOBY-Team
Rezept von Doro vom FOOBY-Team
Churros mit Himbeersauce
vegetarisch, ohne Laktose, ohne Gluten
50 Min. Aktiv | 50 Min. Gesamt
Dunkle Churros mit weisser Schokoladensauce
Rezept
Dunkle Churros mit weisser Schokoladensauce
vegetarisch
40 Min. Aktiv | 40 Min. Gesamt
Kräuter-Churros
Rezept
Kräuter-Churros
vegetarisch
30 Min. Aktiv | 30 Min. Gesamt

Friday Magazin - Inhalte vom 23.02.18

Behind the scenes: Foodblogger

HINTER DEN KULISSEN: FOODBLOGGER

Auf kulinarischer Entdeckungsreise mit «Fanny the Foodie»

Zur ganzen Story
Matcha Energy Bliss Balls
Fanny Frey - fannythefoodie
Rezept von Fanny Frey - fannythefoodie
Matcha Energy Bliss Balls
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
10 Min. Aktiv | 10 Min. Gesamt
Seasons
Kochbuch
Seasons
Was sich aus saisonalem Obst und Gemüse aus der Schweiz zaubern lässt, zeigt dir Fanny in ihrem Kochbuch «Seasons – Ein Jahr in Rezepten».
Fanny Frey - fannythefoodie
Community
Fanny Frey - fannythefoodie
Mango-Sorbet, Tintenfischsalat und Paella: Als Kind hatte die Foodbloggerin Fanny einen etwas – nunja – ausgefallenen Essensgeschmack.

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