Club-Sandwich

Name: Club-Sandwich
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 12 Scheiben Toastbrot; 8 Tranchen Bratspeck; 2 Pouletbrüstli (180 g); ½ Eisbergsalat; ½ TL Paprika; 2 Tomaten; ½ TL Salz; 2 EL grobkörniger Senf; 4 frische Eier; 125 g Frischkäse nature

Das brauchts

8 Stücke

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

8 Tranchen Bratspeck

2 Pouletbrüstli (180 g)

½ TL Paprika

½ TL Salz

4 frische Eier

12 Scheiben Toastbrot

125 g Frischkäse nature

2 EL grobkörniger Senf

2 Tomaten

½ Eisbergsalat

WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Speck in einer Bratpfanne knusprig braten. Herausnehmen, auf Haushaltpapier abtropfen. Pouletbrüstli in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 4 Min. braten. Herausnehmen, würzen. Etwas abkühlen, in Tranchen schneiden. Eier in derselben Pfanne zu Spiegeleiern braten. Toasts toasten. Frischkäse mit Senf verrühren, Toastbrotscheiben einseitig damit bestreichen. Tomaten in Scheiben schneiden. 4 Toasts mit Poulet, Salatblättern und Tomaten belegen, mit je 1 Toast bedecken. Spiegeleier und Speck darauf verteilen, mit restlichen Toasts belegen, Sandwiches 1-mal diagonal durchschneiden.

Rezept drucken

«Club-Sandwich»

Menge anpassen?

8 Stücke

Hinweis:

Welche Inhalte möchtest Du drucken / speichern?

Rezept
Einkaufsliste

PDF speichern

Club-Sandwich

Swipe & Cook