Club-Sandwich

Name: Club-Sandwich
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 12 Scheiben Toastbrot; 8 Tranchen Bratspeck; 2 Pouletbrüstli (180 g); ½ Eisbergsalat; ½ TL Paprika; 2 Tomaten; ½ TL Salz; 2 EL grobkörniger Senf; 4 frische Eier; 125 g Frischkäse nature

Das brauchts

8 Stücke

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

8 Tranchen Bratspeck

2 Pouletbrüstli (180 g)

½ TL Paprika

½ TL Salz

4 frische Eier

12 Scheiben Toastbrot

125 g Frischkäse nature

2 EL grobkörniger Senf

2 Tomaten

½ Eisbergsalat

Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Speck in einer Bratpfanne knusprig braten. Herausnehmen, auf Haushaltpapier abtropfen. Pouletbrüstli in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 4 Min. braten. Herausnehmen, würzen. Etwas abkühlen, in Tranchen schneiden. Eier in derselben Pfanne zu Spiegeleiern braten. Toasts toasten. Frischkäse mit Senf verrühren, Toastbrotscheiben einseitig damit bestreichen. Tomaten in Scheiben schneiden. 4 Toasts mit Poulet, Salatblättern und Tomaten belegen, mit je 1 Toast bedecken. Spiegeleier und Speck darauf verteilen, mit restlichen Toasts belegen, Sandwiches 1-mal diagonal durchschneiden.

Rezept drucken

«Club-Sandwich»

Menge anpassen?

8 Stücke

Hinweis:

Welche Inhalte möchtest Du drucken / speichern?

Rezept
Einkaufsliste

PDF speichern

Club-Sandwich

Das neue FOOBY Magazin ist da!