Matcha Energy Bliss Balls

Matcha Energy Bliss Balls

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Stück: 73 kcal
, Fett: 4 g
, Kohlenhydrate: 6 g
, Eiweiss: 3 g

Energy Balls sind der perfekte Snack für Zwischendurch, dank der Kürbiskerne ist diese Version besonders Proteinreich und Matcha und Datteln sorgen für den nötigen Energieschub. Natürlich sind die Energy Balls auch noch richtig lecker, man möchte am liebsten gleich alle auf einmal aufessen.

Das brauchts

12 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch

Balls

100g Medjool-Datteln, entsteint
75g Kürbiskerne
25g Pistazien
1TL Matchapulver
2Prisen gemahlene Bourbon-Vanille

Zum Verzieren

1TL Matchapulver und /oder Himbeerpulver
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Balls

Alle Zutaten im Foodprozessor zu einer teigähnlichen Masse verarbeiten. Aus der Masse 12 gleich grosse Bälle formen.

Zum Verzieren

Die Bälle im Matchapulver und/oder Himbeerpulver wenden.

Gut zu wissen
Aufbewahren: Im Kühlschrank aufbewahrt, halten die Balls einige Tage.

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