Vom Grittibänz und anderen feinen Feiertag-Rezepten
Grittibänz, Grättimaa, Elggermaa: Er heisst vielleicht je nach Kanton anders, aber die Grundzutaten sind oft die gleichen. Mehl, Zucker, Milch, Hefe, Butter, eine Prise Salz – alles umrühren, formen, backen und schon hat man das feine Gebäck, das traditionell am Samichlaus-Tag vernascht wird. Neben der klassischen Version findest du hier noch unsere süssen und salzigen Grittbänz-Abwandlungen sowie andere tolle Rezepte für den 6. Dezember.
Grittibänz-Rezepte
Mehr über den Grittibänz erfahren
Süsses und Nüssli für den Sami
Mit Samichlaus Znacht essen
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