Des vins parfaits pour votre repas de Pâques
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Des vins parfaits pour votre repas de Pâques

Un bon repas se doit d'être accompagné par une bonne bouteille.

Quel est le bon accord mets et vin? Cette question maintes fois entendue appelle des réponses aussi variées que les règles sonst nombreuses. Nombre d'entre elles sonst certes juicieuses, mais d'autres ne font que décourager les bonnes volontés. Ce qui est sûr, c'est que les mariages régionaux sont toujours réussis, par example un fendant valaisan avec une raclette. Ou les classiques du type: viande rouge et vin rouge, ou viande blanche et vin blanc.

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