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Le nouveau magazine FOOBY est arrivé!

Petits biscuits, pains, légumes d'hiver et soupes sont à l'honneur. Ne manquez pas de vous procurer votre exemplaire dans votre magasin Coop si vous n'êtes pas abonné à Coopération!

Une recette pour chaque occasion: les idées repas de FOOBY

En quête d’un plat à cuire à la poêle ou au four? Envie de préparer un repas rapide le soir ou un menu festif? Plutôt copieux ou léger? Estival ou hivernal? FOOBY a la recette pour chaque envie, peu importe le temps et le nombre de convives. Les idées de repas sont clairement ordonnées dans la catégorie «Recettes» ou rapidement accessibles depuis les dernières recommandations FOOBY. Afin de faciliter autant que possible la recherche de recettes sur FOOBY, une barre de recherche se trouve en haut de la page. Il est possible de rechercher n’importe quelle recette qui traverserait l’esprit (après tout, il serait dommage de partir en voyage culinaire lorsqu’on a simplement envie d’une salade croquante). En train de rêver d’un plat à l’avocat? À la recherche d’un aperçu de tous les desserts ou de toutes les recettes à base quinoa? Pratique, la barre de recherche aide à trouver en à peine quelques secondes l’idée de recette parfaite. La faim devient alors vite de l’histoire ancienne.

Besoin d’une source d’inspiration agréable? Rechercher des recettes en ligne par catégorie

Pas encore de véritables idées de menu en tête et envie de se laisser inspirer? Alors pourquoi ne pas parcourir cette page à volonté, mais non sans lignes directrices. FOOBY a réparti ses recettes selon les catégories les plus populaires afin de trouver en un coup d’œil des recettes pour un apéro, un gâteau ou une tarte, une salade, un smoothie ou une soupe. Il est parfois difficile de trouver un plat savoureux pour des invités avec des restrictions alimentaires et des exigences spécifiques. C’est pourquoi chaque mode d’alimentation dispose d’une catégorie: des recettes low carb et vegan à celles sans gluten et sans lactose. Les personnes faisant attention à leur alimentation trouveront à coup sûr de nouvelles recettes saines et délicieuses.

En quête d’un plat particulier pour une soirée à thème? La catégorie «Région» propose des idées recettes qui s’intégreront à merveille dans n’importe quel menu et qui raviront tous les invités comme une entrée mexicaine, un plat principal thaï ou un dessert italien. Bien entendu, on retrouve également une riche collection de recettes issues de la cuisine suisse dans la catégorie «Région» de FOOBY pour préparer une salade de saucisse, des röstis croquants ou une délicieuse fondue au fromage.

Recettes saisonnières: idées de repas du printemps à l’hiver

La catégorie réservée aux recettes saisonnières peut être utile lorsqu’on a déjà un objectif ciblé en tête. En effet, certains ingrédients sont seulement disponibles selon les saisons comme le chou frisé, les asperges ou les chanterelles. De plus, les recettes hivernales sont plus copieuses et plus riches en matières grasses que les recettes estivales où le corps requiert une alimentation plus légère. Il est possible de trouver en un clic un large choix de plats et d’en-cas qui réchaufferont le cœur et le ventre lors d’une tempête de neige ou qui rafraichiront durant la canicule.

Une autre catégorie classe les recettes selon les particularités saisonnières comme le Nouvel An, Noël ou les soirées barbecues. À propos: les Astuces de cuisine de FOOBY aideront tous ceux qui souhaiteraient en savoir plus sur les différents produits alimentaires et les méthodes de préparation. Le Lexique des aliments regroupe toutes les informations sur les viandes, poissons, céréales et légumes, tandis que les Conseils et infos expliquent comment blanchir ou sauter étape par étape.

Recettes de FOOBY: sur les traces des nouvelles tendances alimentaires

Envie de nouvelles idées de recettes? C’est le moment de jeter un coup d’œil sur les recettes phares. FOOBY y a réuni des délices à servir sur une assiette ou dans des bols, des classiques réinterprétés (un seul mot: Älpler One Pot!) et des tendances venues du monde entier. Pourquoi ne pas tenter le poké bowl à l’hawaïenne? Une ceviche aux noix de St-Jacques? Un pulled chicken burrito? Des zoodle all’arrabbiata? Ou un irrésistible naked cake aux baies? Difficile de choisir? Ce n’est pas grave: heureusement, l’année compte 365 jours. Et grâce aux recettes FOOBY, il n’y aura pas le temps de s’ennuyer. Il ne reste plus qu’à cuisiner, manger et savourer!

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