Sentirsi in vacanza, senza muoversi da casa! Così placherete anche la fame di nuove scoperte. Con queste proposte vi sentirete in vacanza anche se si tratta solo del dopolavoro.
Così piccante da far piangere anche le tigri: così si dice di questo piatto di carne thailandese, che farà viaggiare la vostra mente lungo chilometri di spiagge sabbiose e tra i profumi della tipica cucina di strada.
Un grande classico della cucina balcanica, facilissimo da preparare e ottimo per sentirsi subito in vacanza. L’incontro tra il carattere forte delle spezie e la freschezza della salsa dip renderà indimenticabile la vostra serata attorno al grill.
Andate matti per le isole? Allora non possiamo che consigliarvi un viaggio culinario in Giamaica. Tipico della cucina creola, il Jerk è una miscela di spezie capace di dare al pollo un sapore piccante e aromatico: basta il profumo per risvegliare nella mente i ricordi delle vacanze.
Una ricetta che vi porterà subito nell’Olimpo dell’arte del grill greca. Olive, limone, yogurt e origano aromatizzano la carne d’agnello secondo la tradizione, mentre la salsa tzatziki porta un po’ di refrigerio nelle calde serate estive: un abbinamento divino!
Come una vacanza sulla costa azzurra.
Il timo è buonissimo sia nelle bevande che sugli stuzzichini.
Il giappone nel piatto e in ciotola.
Per una volta lo zenzero non è il condimento del sushi, ma la bibita.
Il sapore della riviera inglese.
Birra, succo di limone e zenzero sono perfetti con la frittura di pesce.
La samba sul palato.
La limetta unisce due grandi classici brasiliani.
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