Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Marinata
Cosce di pollo
Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)
Ecco come fare
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Marinata
Mescolare bene lo zenzero con tutti gli ingredienti fino al succo di limetta incluso.
Cosce di pollo
In un recipiente mescolare il pollo con la marinata. Coprire e lasciar riposare in frigo per ca. 2 ore.
Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)
Togliere il pollo dalla marinata e salarlo. Grigliare il pollo a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 30 min., rigirandolo di tanto in tanto e bagnandolo con il succo di limetta.
| Servire con: | riso con fagioli. |
|---|
How-tos
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