Cos’è FOOBY? Ecco il la piattaforma gastronomica di Coop

Con FOOBY, la nuova piattaforma gastronomica di Coop, vogliamo condividere con te le meraviglie del mondo della cucina, della gastronomia e del gusto. Non importa che tu sia un cuoco provetto o un vero disastro in cucina: qui troverai un sacco di ottime ricette divise per categoria, informazioni sugli alimenti, istruzioni per cucinare, video illustrativi e fonti di ispirazione a volontà. E inoltre tante storie divertenti di persone che proprio come noi sono amanti del buon cibo. Per inciso, il nome è composto dalle parole Food (in inglese) e Hobby. Prendi tutto il tempo che ti serve per scoprire il delizioso mondo di FOOBY.

Cucinare per gli ospiti o prepararsi uno snack? Ricette divise per categoria

Cena veloce in famiglia o menu da cinque portate per gli ospiti? Minestra o insalata? Italiano o messicano? Aperitivo o brunch? Compleanno dei bambini o pranzo di Natale? In padella o al forno? Dolce o salato? Vegetariano o vegano? Cucina svizzera o internazionale? Qualunque cosa tu abbia voglia di mangiare, tra le nostre categorie e le migliori ricette trovi tante idee sfiziose e nuove ispirazioni per tutti quei giorni in cui non sai cosa mettere in tavola. Ecco, trovato! Ti aspettano qui un sacco di ricette a base di specifici ingredienti o specialità di stagione. Inoltre nella rubrica Ricetta del mese ti presentiamo le migliori ricette delle quattro settimane prossime o passate, dal gelato fresco di agosto fino al succulento arrosto per le feste di dicembre.

Impara con FOOBY: la nostra scuola di cucina

Visto che non tutti siamo dei cuochi di alto livello (no, non tutti sono davvero capaci di far saltare in padella o di caramellare), c’è la Scuola di cucina di FOOBY. Qui imparerai tutto sulle giuste tecniche di taglio e gli ingredienti più importanti in cucina, e potrai trovare utili e pratici consigli nei nostri video illustrativi. E proprio come nella vita vera, nella Scuola di cucina di FOOBY non si smette mai di imparare! Con how-to di FOOBY ti insegniamo passo dopo passo a sbucciare perfettamente un carciofo, a cucinare un filetto di manzo tenero e succoso, a preparare da soli un caramello delizioso e molto altro ancora. Fare bella figura alla prossima chiacchierata sul cibo con gli amici o nella cucina di tua madre sarà semplicissimo!

Sciroppo d’acero, latte di mandorla, calamari, zucchero: il Dizionario del cibo di FOOBY è ricco di segreti sugli elementi fondamentali di ogni piatto: gli ingredienti. Troverai informazioni sulla provenienza, la classificazione e i benefici degli alimenti più importanti. In quanto buongustai, vogliamo infatti sapere tutto delle delizie con cui cuciniamo. Con gli Appunti di gola di FOOBY ti spieghiamo invece in modo semplice e chiaro vari termini culinari e tante tecniche di cottura. Qui troverai le risposte a tutti i tuoi dubbi sul mondo della cucina. Marinare, essiccare, impanare o stufare: con gli Appunti di gola di FOOBY impari a cucinare come un vero professionista!

Il FOOVERSO

L’attenzione di FOOBY non è rivolta soltanto alla cucina tra le mura di casa: nel Foobyverso troverai ad esempio utili consigli su dove andare a cena, se per una volta non hai voglia di metterti ai fornelli. Quali sono i migliori ristoranti e bar della Svizzera? Troverai qui molti suggerimenti e informazioni relative al mondo della gastronomia, come ad esempio quali sono le fiere e gli eventi culinari più interessanti, nelle quali anche FOOBY è presente. E grazie ai nostri appassionanti reportage, potrai immergerti in mondi gastronomici stranieri o locali, trovare ispirazione per raffinate decorazioni da tavolo e aggiornarti costantemente sulle novità nel mondo del cibo. Nella sezione libri di cucina, ti informiamo sulle novità editoriali che entusiasmano non solo con creazioni dal gusto unico, ma anche con un layout accattivante e una grande cura dei dettagli.

FOOBY i supermercati Coop

Nelle filiali troverai inoltre pratiche cartoline con ricette veloci e food fact da tenere in casa insieme alle copie del magazine di FOOBY, che esce ogni tre mesi. L’ispirazione non è ancora sufficiente? Puoi anche seguirci su Facebook, Pinterest e Instagram, oltre che iscriverti alla nostra newsletter per non perderti nessuno dei nostri articoli, ricette e novità.

Chi sono i collaboratori di FOOBY?

Ma non è tutto. Sul nostro sito troverai anche i divertenti racconti dei nostri FOOBYS: i partner e collaboratori di FOOBY. Sfogliare le ricette, trovare gli ingredienti migliori e cucinare sono attività molto divertenti ma che richiedono anche tanto impegno. Questo è il motivo per cui i nostri FOOBYS sono qui per te: segnalano le nuove tendenze culinarie, visitano i produttori svizzeri e di tutto il mondo e ci ispirano continuamente con nuove storie. Divertiti a scoprire e sperimentare. Divertiti con FOOBY!