Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Form auslegen
Teig
Utensilien
Für eine Springform (ca. 24 cm Ø), Boden mit Backpapier belegt, Rand gefettet
Und so wirds gemacht
Form auslegen
Erdbeeren mit dem Zucker mischen, mit der Schnittfläche nach unten auf den vorbereiteten Formenboden legen.
Teig
Mehl und alle Zutaten bis und mit Vanille in einer Schüssel mischen. Apfelmus und alle Zutaten bis und mit Essig beigeben, mischen. Teig auf den Erdbeeren verteilen, glatt streichen.
Backen
Ca. 1 Std. in der Mitte des auf 190 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Kuchen ca. 15 Min. abkühlen.
Anrichten
Kuchen sorgfältig vom Formenrand lösen, Formenrand entfernen. Kuchen auf eine Platte stürzen, Backpapier entfernen. Kuchen nach Belieben noch lauwarm servieren.
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