Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Suppe
Croûtons
Und so wirds gemacht
Suppe
Bouillon in einer grossen Pfanne aufkochen. Kürbis beigeben, ca. 20 Min. sehr weich kochen. Kokosmilch dazugiessen, Kürbis pürieren, Suppe würzen.
Croûtons
Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Brot unter Rühren knusprig braten, Knoblauch und Thymian kurz mitbraten, Croûtons würzen. Suppe mit den Croûtons anrichten.
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