Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Teig
Erdbeeren und Streusel
Backen
Utensilien
Für eine Springform (ca. 24 cm Ø), Rand gefettet, Boden mit Backpapier ausgelegt
Und so wirds gemacht
Teig
Mehl, Maizena, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Restliche Zutaten bis und mit Vanillepaste beigeben, mischen, zu einem Teig verrühren. Teig in die vorbereitete Springform geben.
Erdbeeren und Streusel
Erdbeeren auf dem Teig verteilen. Mehl, Haferflocken, Margarine, Vanillezucker und Salz mit einer Gabel zu einer krümeligen Masse mischen. Streusel auf den Erdbeeren verteilen.
Backen
Ca. 35 Min. im auf 180 °C (Heissluft) vorgeheizten Ofen. Herausnehmen, etwas abkühlen, Kuchen auf ein Gitter schieben, auskühlen, mit Puderzucker bestäuben.
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