Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Fruchtsirup
Limonade
Und so wirds gemacht
Fruchtsirup
Früchte und Ahornsirup in eine Pfanne geben, mischen, bei mittlerer Hitze erwärmen. Wasser dazugiessen, zugedeckt ca. 15 Min. köcheln, bis die Früchte zu Kompott verkocht sind. Pfanne von der Platte nehmen, zugedeckt ca. 15 Min. ziehen lassen. Entstanden Saft durch ein Sieb in einen Krug giessen, dabei die Früchte nicht zerdrücken. Sirup zugedeckt mind. 2 Std. kühl stellen.
Limonade
Zitronensaft und Wasser zum Sirup giessen, mit Eiswürfeln auffüllen, sofort servieren.
| Tipp: | Das Fruchtfleisch für dein Birchermüesli oder Chia-Pudding aufbewahren, oder für den Boden einer Früchtewähe oder für Früchteriegel verwenden. |
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