Ahorn Tahina Fudge

Ahorn Tahina Fudge

Gesamt: 6 Std. 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Stück: 225 kcal
, Fett: 21 g
, Kohlenhydrate: 4 g
, Eiweiss: 5 g
Fudge ist eine cremige, halbweiche Süssigkeit, die Toffee nicht unähnlich ist. Traditionell wird Fudge mit Unmengen von Zucker, Puderzucker oder Zuckersirup sowie Butter, Sahne und anderen Zutaten, wie Nüssen oder Kakao hergestellt. Meine Version kommt nicht nur ohne Kochen aus, sondern enthält auch nur Tahina und Mandelmus und wird lediglich mit Ahornsirup gesüsst.

Das brauchts

12 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Fudge

120 g dunkles Mandelmus
80 g Tahina (Sesampaste)
60 g Kokosfett, flüssig
40 g Ahornsirup
1 Prise Salz
80 g Baumnusskerne

Gefrieren

20 g Kokoschips
20 g Baumnusskerne
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für eine rechteckige Form (ca. 21 x 15 cm)

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Fudge

Mandelmus und alle Zutaten bis und mit Salz gut verrühren. Baumnusskerne daruntermischen, in die Form geben. Zugedeckt ca. 6 Std. gefrieren.

Gefrieren

Masse in Würfel schneiden, mit Kokoschips und Baumnusskernen dekorieren. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Vorschläge für dich

Fotografin Claudia Link, Foodstyling Katja Rey

Rezepte für die Weihnachtszeit

Selten wird so viel genascht und verkostet wie in der Adventszeit. Ob Weihnachtsguetzli, selbstgemachte Geschenke aus der Küche oder ein leckeres Weihnachtsmenü: Die Verlockungen sind groß. Um Freunden und Familie echte Gaumenfreuden zu bereiten, findest du hier die besten Rezepte für dein nächstes Weihnachtsessen, das von Weihnachtshauptspeisen bis Weihnachtsdesserts keine Wünsche offen lässt.

Bitte einloggen!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Das Rezept gefällt dir?

Unter myFOOBY kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.

Kochbücher auswählen:

Der Artikel gefällt dir?

Unter myFooby kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.

Artikel ganz entfernen?

Möchtest du diesen Artikel wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Rezept entfernen?

Möchtest du dieses Rezept wirklich aus dem aktuellen Kochbuch entfernen?

Inhalt ganz entfernen?

Möchtest du diesen Inhalt wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Erfolgreich gespeichert!

Das Rezept gefällt dir?

Melde dich mit deinem Supercard-ID-Login an, damit du mit all deinen Geräten auf ein Kochbuch mit deinen Likes zugreifen kannst.

Der Artikel gefällt dir?

Unter myFooby kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.