Zwetschgen-Crumble

Zwetschgen-Crumble

Gesamt: 40 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch
Nährwert / Person: 379 kcal
, Fett: 17 g
, Kohlenhydrate: 49 g
, Eiweiss: 5 g
Herbstlich anmutend und wärmend. Schnell und so unheimlich einfach. Nach ein paar Handgriffen ist dieses feine Dessert im Ofen und kann innert Kürze genossen werden. Dieses Zwetschgen-Crumble mit Zimt geniesst man am besten warm.

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Crumble

70 g helles Dinkelmehl
70 g Rohzucker
60 g Hirseflocken
½ TL Zimt
80 g Butter, in Stücken, kalt
500 g Zwetschgen, entsteint, geviertelt
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
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Crumble

Mehl und alle Zutaten bis und mit Zimt mischen, Butter beigeben, von Hand mischen, bis die Masse krümelig ist. Zwetschgen in der vorbereiteten Form verteilen, Crumble darauf verteilen.

Backen:

Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens.

Gut zu wissen
Dazu passt: Schlagrahm, Vanille-, Jogurt- oder Sauerrahmglace.

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