Zwetschgen-Crumble

Zwetschgen-Crumble

Gesamt: 40 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch
Nährwert / Person: 379 kcal
, Fett: 17 g
, Kohlenhydrate: 49 g
, Eiweiss: 5 g

Herbstlich anmutend und wärmend. Schnell und so unheimlich einfach. Nach ein paar Handgriffen ist dieses feine Dessert im Ofen und kann innert Kürze genossen werden. Dieses Zwetschgen-Crumble mit Zimt geniesst man am besten warm.

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Crumble

70 g helles Dinkelmehl
70 g Rohzucker
60 g Hirseflocken
½ TL Zimt
80 g Butter, in Stücken, kalt
500 g Zwetschgen, entsteint, geviertelt
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Utensilien

Für eine ofenfeste Form von ca. 1 1/2 Litern, gefettet

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Crumble

Mehl und alle Zutaten bis und mit Zimt mischen, Butter beigeben, von Hand mischen, bis die Masse krümelig ist. Zwetschgen in der vorbereiteten Form verteilen, Crumble darauf verteilen.

Backen:

Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens.

Gut zu wissen
Dazu passt: Schlagrahm, Vanille-, Jogurt- oder Sauerrahmglace.

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