Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Beeren
Crumble
Utensilien
Für eine weite ofenfeste Form, von ca. 2 Litern.
Und so wirds gemacht
Beeren
Beeren in eine Schüssel geben. Maizena beigeben, mischen, bis alle Beeren damit überzogen sind. Zitronensaft und Ahornsirup daruntermischen, in die Form geben.
Crumble
Kokosöl in einer Pfanne bei kleiner Hitze schmelzen. Mandeln und alle restlichen Zutaten beigeben, mischen, bis eine leicht klebrige Streuselmasse entsteht. Streusel gleichmässig auf den Beeren verteilen.
Backen
Ca. 30 Min. in der Mitte des auf 170 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Beeren-Crumble etwas abkühlen, lauwarm servieren.
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