Was möchtest du kochen?
Suchst du nach einem fruchtigen feinen Dessert für's Gartenfest? Diese Früchte-Küchlein mit knusprig gebackenem Boden harmonieren wunderbar mit der Kokoscreme und den saftigen Sommerfrüchten als Deko. Die Küchlein kommen ganz ohne Milchprodukte aus und können auch glutenfrei gemacht werden!
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Boden
Füllung & Verzierung
Utensilien
4 runde Mini-Silikon-Förmchen.
Und so wirds gemacht
Boden
Kokosraspeln mit Kokosöl, Mehl, Agavensirup, Limettenschale und Salz vermischen. Die Masse mit einem Löffel oder den Fingern in die Förmchen drücken.
Backen: 8-10 Min. in der Mitte des auf 175 °C vorgeheizten Ofens.
Böden auskühlen.
Füllung & Verzierung
Das Jogurt auf den Böden verteilen. Mit Beeren und Minze verzieren. Wer mag, kann die Törtchen jetzt noch mit Agavensirup versüssen.
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