De délicieuses recettes pour la collection FOOBY "We love winter"

We love winter

La COLLECTION FOOBY "We love winter" est arrivée!

En vente dans certains magasins Coop.

petite table sois mise – c’est cela oui

Mettre la table, rien de plus simple – c’est ce que tout le monde croit. Couteau, fourchette, verre et c’est déjà fini. Mais parfois on recherche quelque chose de plus élégant. Là ça peut devenir plus compliqué. Voici quelques conseils sur la façon de procéder.

Conseils:

Serviette
Pendant le repas, placez la serviette sur vos cuisses. Si vous vous levez un moment, vous pouvez simplement la poser à gauche des couverts. Pas sur la chaise!

Mettre le couvert
Un couvert par plat. Mais pas plus de trois à gauche et quatre à droite. Travaillez de l’extérieur vers l’intérieur: premier plat complètement à l’extérieur. S’il y a plus de trois plats, les couverts seront ajoutés pour chaque plat supplémentaire.

Commencer
Ne commencez pas tant que tout le monde à table n’est pas servi. Pour les grandes tablées (p. ex. lors de la fête de Noël au bureau), on peut faire une exception – sinon la nourriture refroidit.

Pâtes
Spaghettis, à enrouler autour d’une fourchette. La cuillère peut aider. Mais ce qui ne va pas du tout, c’est de couper les spaghettis.

Arêtes de poisson
Toujours sur le bord de votre assiette, pas sur la table ou sur l’assiette à pain! Si vous avez des arêtes dans la bouche, retirez-les discrètement avec le pouce et l’index.

Trinquer
Attendez toujours que l’hôte lève son verre et invite à boire.

Langage des signes
- Position 4 h moins 20: «Je fais juste une petite pause.» L’assiette reste en place.
- Couteau et fourchette parallèles l’un à l’autre sur l’assiette: «J’ai fini de manger.» L’assiette est débarrassée.

Et manger avec les doigts alors?
- À portée de doigts:artichauts, caille, sushi, burger
- Bas les pattes: frites, volailles, côtelettes

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