High-Protein-Bowl mit Feigen

Name: High-Protein-Bowl mit Feigen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 1 TL Senf; 2 TL Weissweinessig; 2 EL Olivenöl; ¾ TL Salz; 2 Dosen schwarze Linsen (Beluga); 2 Bundzwiebeln mit dem Grün; 2 Tomaten; 500 g Feigen; 500 g Hüttenkäse nature; 4 TL Tahina; 4 hart gekochte Eier

Das brauchts

4 Portionen

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

1 TL Senf

2 TL Weissweinessig

2 EL Olivenöl

¾ TL Salz

2 Dosen schwarze Linsen (Beluga) (je ca. 435 g), abgespült, abgetropft

2 Bundzwiebeln mit dem Grün, Zwiebel gehackt, Grün in feinen Ringen

2 Tomaten, in Würfeli

500 g Feigen, geviertelt

500 g Hüttenkäse nature

4 TL Tahina

4 hart gekochte Eier, grob gehackt

WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Senf und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel verrühren. Linsen, Bundzwiebeln und Tomaten beigeben, mischen, mit den Feigen und dem Hüttenkäse auf Tellern anrichten. Tahina glattrühren, darauf verteilen. Eier darüberstreuen.

Gut zu wissen

Tipp:	Noch schneller geht es mit dem Betty Bossi Linsensalat (dann nur noch Feigen, Cottage Cheese, Tahini und Eier dazugeben)

How-tos

Rezept drucken

«High-Protein-Bowl mit Feigen»

Menge anpassen?

4 Portionen

Hinweis:

Welche Inhalte möchtest Du drucken / speichern?

Rezept
Einkaufsliste

PDF speichern