Reiswaffel-Tiramisu

Reiswaffel-Tiramisu

Gesamt: 1 Std. 10 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegetarisch, ohne Gluten
Nährwert / Portion: 272 kcal
, Fett: 7 g
, Kohlenhydrate: 42 g
, Eiweiss: 11 g
Lust auf Tiramisu, aber keine Zeit auf langes Schichten und Warten? Dieses Rezept ist die schnelle, alltagstaugliche Version des Klassikers – mit Reiswaffeln statt Biskuit, ganz ohne Backen und in wenigen Minuten fertig. Perfekt für spontane Dessertmomente oder als süsser Snack zwischendurch!

Das brauchts

4 Portionen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

240 g Skyr
80 g Frischkäse nature
6 EL Ahornsirup
2 dl Espressi, heiss
12 Reiswaffeln
Kakaopulver zum Bestäuben
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Skyr, Frischkäse und Ahornsirup gut verrühren. Espresso in eine Schüssel geben. Eine Reiswaffel im Espresso wenden, auf einen Teller geben. Wenig Skyr-Masse darauf verteilen. Zwei weitere Schichten mit getränkter Reiswaffel und Skyr-Masse daraufgeben. Mit restlichen Reiswaffeln und Skyr-Masse gleich verfahren, so dass 4 Tiramisus entstehen. Locker zugedeckt ca. 1 Std. kühl stellen. Kurz vor dem Servieren mit Kakopulver bestäuben.

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