Tiramisu aux galettes de riz

Tiramisu aux galettes de riz

en tout: 1 h 10 min | de prép.: 10 min
Végétarien, Sans gluten
Valeur nutritive / portion: 272 kcal
, Lipides: 7 g
, Glucides: 42 g
, Protéines: 11 g
Envie de tiramisu, mais pas le temps d'attendre ni d’empiler trop d’ingrédients? Voici la version rapide et pratique de ce grand classique: avec des galettes de riz à la place des biscuit, sans cuisson et prête en quelques minutes. Parfait pour un dessert spontané ou pour une petite pause gourmande!

Il vous faut

4 portions

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

240 g de Skyr
80 g de fromage frais nature
6 cs de sirop d'érable
2 dl d'espressos chaud
12 galettes de riz
cacao en poudre pour saupoudrer
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Disponible sur l'App Store et le Play Store

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Bien mélanger le skyr, le fromage frais et le sirop d'érable. Verser l'espresso dans un récipient. Passer une galette de riz dans l'espresso, la déposer sur une assiette. Répartir un peu de mélange au skyr dessus. Alterner deux nouvelles couches de galette de riz imbibée et de masse au skyr. Recommencer l’opération avec les galettes de riz et le mélange au skyr restants de façon à obtenir 4 tiramisus. Couvrir et mettre au frais env. 1 heure. Saupoudrer de cacao en poudre juste avant de servir.

How-tos

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