Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Apfelscheiben
Backen
Und so wirds gemacht
Apfelscheiben
Mit einem Ausstecher das Kerngehäuse der Apfelscheiben grosszügig entfernen, sodass ein Loch entsteht. Blätterteig entrollen, längs in ca.1 cm breite Streifen schneiden. Apfelscheiben mit den Teigstreifen umwickeln, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Teig mit Ei bestreichen, Zucker und Zimt mischen, darüberstreuen.
Backen
Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, auf einem Gitter auskühlen. Apfel-Donuts mit Puderzucker bestäuben.
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