Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Ei-Ersatz
Birchermüesli
Backen
Utensilien
Für eine quadratische Backform (20 x 20 cm), gefettet
Und so wirds gemacht
Ei-Ersatz
Leinsamen mit dem Wasser in einem Schälchen verrühren, ca. 5 Min. quellen lassen.
Birchermüesli
Haferflocken, Mandeln, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben, mischen. Ei-Ersatz, Mandeldrink, Ahornsirup, Kokosöl und Vanillepaste darunterrühren, die Hälfte der Heidelbeeren sorgfältig darunterziehen. Restliche Heidelbeeren in die vorbereitete Form geben, Birchermüesli-Masse darauf verteilen.
Backen
Ca. 30 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Birchermüesli mit Heidelbeeren und Mandelblättchen garnieren.
| Hinweis: | Birchermüesli im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Geniessen in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen. |
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