Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Gläser vorbereiten
Frappé
Anrichten
Und so wirds gemacht
Gläser vorbereiten
4 Gläser (je ca. 2 dl) ca. 20 Min. in den Tiefkühler stellen. Schokolade in eine dünnwandige Schüssel geben, Schüssel über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren. Gläser-Innenseiten mit der Schokolade garnieren, Gläser kühl stellen.
Frappé
Glace, Kaffee, Haferdrink und Kakaopulver im Mixglas pürieren.
Anrichten
Frappé abwechselnd mit dem Rahm in die vorbereiteten Gläser füllen, Schokolade darüberstreuen, sofort servieren.
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