Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Tofu marinieren
Spiessli
Und so wirds gemacht
Tofu marinieren
Kokosnussdmilch-Jogurt und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Tofu trocken tupfen und beigeben, mischen, zugedeckt im Kühlschrank mind. 2 Std. oder über Nacht marinieren.
Spiessli
Gemüse in einer Schüssel mit dem Öl mischen. Tofu und Gemüse abwechselnd an die Holzspiesschen stecken, Spiessli auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Spiessli nach der Hälfte der Backzeit wenden.
| Tipp: | Während den letzten 3 Min. den Ofen auf Grillstufe stellen. |
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