Veganer Matcha Pistazienporridge

Veganer Matcha Pistazienporridge

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegetarisch, vegan, ohne Laktose
Nährwert / Person: 388 kcal
, Fett: 19 g
, Kohlenhydrate: 46 g
, Eiweiss: 14 g
Porridge ist nicht nur im Winter mein liebstes Frühstück, sondern auch im Frühling geniesse ich noch gerne den lauwarmen Haferflockenbrei. Meine frische Frühlingsversion sorgt mit einer Portion Matcha für den nötigen Energiekick am Morgen.

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Porridge

2 dl Sojadrink
2 EL Reissirup
70 g Haferflocken
1 ½ EL Matchapulver
1 EL Pistaziencreme

Toppings

2 EL Kokosnussmilch-Jogurt
2 EL gehackte Pistazien
20 g vegane weisse Schokolade, grob gehackt
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Und so wirds gemacht

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Porridge

Sojadrink, Reissirup, Haferflocken, Matchapulver und Pistazienaufstrich in einer Pfanne aufkochen, unter Rühren bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. köcheln.

Toppings

Porridge in Schalen anrichten, mit Jogurt, Pistazien und Schokolade garnieren.

How-tos

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