Porridge vegano con pistacchi e matcha

Porridge vegano con pistacchi e matcha

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / persona: 388 kcal
, Grassi: 19 g
, Carboidrati: 46 g
, Proteine: 14 g

Il porridge è la mia colazione preferita non solo d’inverno, ma anche in primavera. Mi piace mangiarlo quando è ancora tiepido. La mia versione primaverile con l'aggiunta di matcha è perfetta per fare il pieno d'energia al mattino.

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Porridge

2 dl bevanda di soia
2 c. sciroppo di riso
70 g fiocchi di avena
1 ½ c. matcha in polvere
1 c. crema di pistacchio

Topping

2 c. yogurt al latte di cocco
2 c. pistacchi tritati
20 g cioccolato, bianco vegan , tritato grossolanamente
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Porridge

In un pentolino portare a ebollizione la bevanda di soia con lo sciroppo di riso, i fiocchi d'avena, il matcha in polvere e la crema di pistacchio, quindi far sobbollire per ca. 5 min. a fuoco medio mescolando di tanto in tanto.

Topping

Versare il porridge nelle ciotole e impiattare con lo yogurt, i pistacchi e il cioccolato.

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