Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Teig
Utensilien
Für eine Springform (ca. 28 cm Ø), Boden mit Backpapier ausgelegt, Rand gefettet
Und so wirds gemacht
Teig
Maisgriess und alle Zutaten bis und mit Salz in eine grosse Schüssel geben, gut mischen. Butter und Eigelbe beigeben, von Hand zu einer groben, krümeligen Masse verreiben. Masse in die vorbereitete Form geben, leicht andrücken, Mandeln darüberstreuen.
Backen
Ca. 45 Min. in der Mitte des auf 170°C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Rand entfernen, auf ein Gitter schieben, auskühlen.
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