Smoothie-Bowl mit Beeren und Zucchetti

Smoothie-Bowl mit Beeren und Zucchetti

Gesamt: 2 Std. 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegan, ohne Laktose
Nährwert / Person: 363 kcal
, Fett: 13 g
, Kohlenhydrate: 49 g
, Eiweiss: 6 g

Nichts sorgt im Sommer mehr für Frische und Energie, als den Tag mit einer Smoothie-Bowl zu starten. Im Gegensatz zu traditionellen Rezepten wird dieses Rezept mit Früchten und Gemüse zubereitet. Aber keine Sorge, die Zucchetti ist nur da, um dich mit Nährstoffen zu versorgen. Beim Geniessen sind es die schönen Schweizer Erdbeeren und Himbeeren, die dich verzaubern werden.

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Smoothie

4 Bananen, in Scheiben, gefroren
2 Zucchetti, in Stücken
250 g Erdbeeren
250 g Himbeeren
300 g Kokosnussmilch-Jogurt

Toppings

4 Erdbeeren, in Scheiben
50 g Himbeeren
50 g Johannisbeeren
8 EL Müeslimischung
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Smoothie

Bananen mit Zucchetti, Beeren und Jogurt im Mixglas pürieren. Smoothie in Bowls verteilen.

Toppings

Beeren und Müesli auf den Bowls verteilen.

Gut zu wissen
Tipp: Bananenscheiben portionenweise am Abend vorher gefrieren. Wenn es schneller gehen muss Bananenscheiben ca. 2 Std. gefrieren.

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