Smoothie bowl con bacche e zucchine

Smoothie bowl con bacche e zucchine

tempo totale: 2 h 20 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / persona: 363 kcal
, Grassi: 13 g
, Carboidrati: 49 g
, Proteine: 6 g
Per iniziare le giornate estive con un sferzata di freschezza ed energia non c'è niente di meglio di una smoothie bowl. Al contrario delle ricette tradizionali, questa viene preparata con frutta e verdura. Ma niente paura, le zucchine servono solo per dare il giusto apporto di nutrienti. A incantare il tuo palato invece ci pensa la bontà delle fragole e dei lamponi svizzeri.

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Smoothie

4 banane, tagliate a fette, surgelate
2 zucchine, a pezzi
250 g di fragole
250 g di lamponi
300 g di yogurt al latte di cocco

Topping

4 fragole, a fette
50 g di lamponi
50 g di ribes
8 c. di miscele per müesli
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Ecco come fare

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Smoothie

Nel mixer frullare le banane, le zucchine, le bacche e lo yogurt. Distribuire lo smoothie nelle ciotole.

Topping

Guarnire le bowl con le bacche e il müesli.

Buono a sapersi
Suggerimento: Surgelare le fette di banana a piccole porzioni la sera prima. Quando il tempo è poco, surgelare le fette di banana 2 ore prima.

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