Spaghetti mit Cherry-Tomaten und Burrata

Spaghetti mit Cherry-Tomaten und Burrata

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegetarisch
Nährwert / Person: 516 kcal
, Fett: 15 g
, Kohlenhydrate: 75 g
, Eiweiss: 17 g
Schneller und unkomplizierter kommt man wohl nicht zu einem herrlich cremigen Teller Spaghetti, der so grossartig schmeckt, wie dieser hier. Die Cherry-Tomaten kommen roh zu den heissen Spaghetti und die Burrata wird nur noch daruntergemischt. Ein ideales Menü, wenn es wirklich mal zackig gehen muss.

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Teigwaren

400 g Spaghetti
Salzwasser, siedend

Anrichten

300 g verschiedenfarbige Cherry-Tomaten, halbiert
1 Bund Basilikum, in Streifen
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, nach Bedarf
1 Burrata (150 g)
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
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Teigwaren

Spaghetti im Salzwasser al dente kochen, abtropfen.

Anrichten

Tomaten, Basilikum und Öl unter die Spaghetti mischen, würzen. Spaghetti mit der Burrata anrichten.

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