Spaghetti con pomodori cherry e burrata

Spaghetti con pomodori cherry e burrata

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: 516 kcal
, Grassi: 15 g
, Carboidrati: 75 g
, Proteine: 17 g
Questi spaghetti sono davvero deliziosi, oltre a essere semplici e veloci da preparare. I pomodori cherry vanno aggiunti alla pasta calda a crudo, mentre la burrata viene servita nello stesso piatto: in altre parole, si tratta di un piatto ideale per chi va di fretta.

Ci vogliono

4 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Pasta

400 g spaghetti
acqua salata, bollente

Impiattamento

300 g pomodori cherry di diversi colori, dimezzati
1 mazzetto basilico, a strisce
2 c. olio d'oliva
sale e pepe, quanto basta
1 burrata (150 g)
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Pasta

Cuocere gli spaghetti al dente in acqua salata e scolarli.

Impiattamento

Aggiungere i pomodori, il basilico e l’olio agli spaghetti, quindi condire. Impiattare gli spaghetti con la burrata.

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