Apéro-Nüsse zum Verschenken

Apéro-Nüsse zum Verschenken

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 5 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / 100 g: 640 kcal
, Fett: 52 g
, Kohlenhydrate: 15 g
, Eiweiss: 23 g

Curry-Cashews und Rosmarinmandel sind nicht nur perfekt zum Apéro, sondern können auch wunderbar verschenkt werden. Die selbstgemachten Apéro-Nüsse schmecken unglaublich gut und sind trotzdem ruckzuck zubereitet, womit sie das perfekte Last Minute Mitbringsel sind.

Das brauchts

200 g

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Rosmarin-Mandeln

100 g Mandeln
¼ TL Salz
1 TL Olivenöl
1 TL getrockneter Rosmarin

Curry-Cashews

100 g Cashew-Nüsse
¼ TL Salz
1 TL Kokosöl, flüssig
1 TL Curry
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Rosmarin-Mandeln

Mandeln, Salz, Öl und Rosmarin in einer Schüssel mischen, auf der einen Hälfte eines mit Backpapier belegten Blechs verteilen.

Curry-Cashews

Cashew-Nüsse, Salz, Kokosöl und Curry in einer Schüssel mischen, auf der anderen Seite des mit Backpapier belegten Blechs verteilen.

Backen

Ca. 15 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens, dabei die Mischungen einmal mit einer Kelle mischen. Herausnehmen, auskühlen.

In Gläschen oder Dosen verpacken.

Gut zu wissen
Haltbarkeit: In einer Dose oder einem Einmachglas gut verschlossen ca. 2 Wochen.

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