Gibt es etwas besseres als morgens mit einem sonnengelben Smoothie in den Tag zu starten? Für mich ist ein Smoothie am Morgen immer ein kleiner Verwöhnmoment, in dem ich mir Zeit für mich nehme. Wer es fruchtig süss und zugleich etwas scharf mag, für den ist dieser Mix aus Rüebli, Äpfel, Orangen und Ingwer genau das Richtige.
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Verzierung
Smoothie
Utensilien
Für 4 Gläser von je ca. 2 dl
Und so wirds gemacht
Verzierung
Je eine Orangenscheibe an die Innenwand der Gläser drücken. Gläser ca. 30 Min. in den Tiefkühler stellen.
Smoothie
Rüebli mit allen Zutaten bis und mit Ingwer im Mixglas ca. 1 Min. pürieren, bis die Masse cremig ist. Eiswürfel in die eiskalten Gläser verteilen, Smoothie dazugiessen, servieren.
| Tipp: | Einige Eiswürfel mitpürieren. |
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