Smoothie multivitaminico

Smoothie multivitaminico

tempo totale: 40 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / persone: 173 kcal
, Grassi: 6 g
, Carboidrati: 26 g
, Proteine: 2 g

Cosa c'è di meglio di uno smoothie giallo come il sole per cominciare bene la giornata? A colazione mi piace ritagliarmi un po' di tempo per me stessa e lo smoothie per me è un momento di puro relax. Per chi lo preferisce dolce e fruttato ma con una nota leggermente piccante, ecco il mix ideale: carote, mele, arancia e zenzero.

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Decorazione

½ arancia bio, in 4 fettine

Smoothie

3 carote, a fette
1 arancia, sbucciata, a pezzi
2 mele, a pezzi
2 datteri Medjool, snocciolati
2 dl acqua
1 dl latte di cocco
1 c. succo di limone
1 c.no crema di mandorle bianca
1 c.no zenzero, grattugiato
alcune cubetti di ghiaccio
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Utensili

Per 4 bicchieri da ca. 2,5 dl l'uno

Ecco come fare

Decorazione

Far aderire alla parete dei bicchieri le fette di arancia. Metterli in congelatore per ca. 30 minuti.

Smoothie

Nel mixer frullare per ca. 1 min. le carote con tutti gli ingredienti fino allo zenzero incluso fino a ottenere un composto cremoso. Distribuire i cubetti di ghiaccio nei bicchieri ghiacciati, colmare con lo smoothie e servire.

Buono a sapersi
Suggerimento con le carote frullare anche alcuni cubetti di ghiaccio.

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