Smoothie vitaminé

Smoothie vitaminé

en tout: 40 min. | de prép.: 10 min.
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 173 kcal
, Lipides: 6 g
, Glucides: 26 g
, Protéines: 2 g

Quoi de meilleur pour démarrer la journée du bon pied qu'un délicieux smoothie aux couleurs du soleil? En prenant le temps de me préparer un smoothie au petit-déjeuner, je m'offre aussi un petit moment de bien-être. A la fois sucré et agréablement relevé, ce mélange de carottes, de pommes, d'orange et de gingembre ravira les amateurs de fruits frais!

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Décoration

½ orange bio, coupée en 4 fines rondelles

Smoothie

3 carottes coupées en fines rondelles
1 orange pelée, coupée en morceaux
2 pommes coupées en morceaux
2 dattes Medjool dénoyautées
2 dl d’eau
1 dl de lait de coco
1 cs de jus de citron
1 cc de purée d'amandes émondées
1 cc de gingembre râpé
quelques glaçons
Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour 4 verres d’env. 2 ½ dl chacun

Voici comment faire

Décoration

Déposer une rondelle d'orange sur la face intérieure de chaque verre, mettre les verres au congélateur pendant env. 30 min.

Smoothie

Mixer les carottes et tous les ingrédients jusqu'au gingembre compris pendant env. 1 min., jusqu'à obtenir une masse crémeuse. Mettre les glaçons dans les verres bien froids, ajouter le smoothie et servir.

Bon à savoir
Conseil: Mixer quelques glaçons avec les fruits.

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