Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Wassermelonen-Glace
Charentais-Melonen-Glace
Netzmelone-Glace
Utensilien
Für 14 Stängelglace-Behälter von je ca. ½ dl
Und so wirds gemacht
Wassermelonen-Glace
Melone mit dem Sirup pürieren, in die Glacebehälter giessen, ca. 2 Std. gefrieren.
Charentais-Melonen-Glace
Melone mit dem Sirup pürieren. Melonensaft auf das erste Glace giessen, Glacestängeli hineinstecken, ca. 2 Std. gefrieren.
Netzmelone-Glace
Melone mit dem Sirup pürieren. Melonensaft auf das zweite Glace giessen. Ca. 4 Std. fertig gefrieren.
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