Chia-Pudding ist eine grossartige, gesunde Frühstücksalternative für alle, die es morgens eilig haben. Der Pudding kann am Abend zubereitet werden und ist am darauffolgenden Morgen servierbereit. Dieser köstliche Matcha-Pudding mit Chia-Samen weist einen angenehmen, leichten Geschmack von grünem Tee auf und macht sich hervorragend als Frühstück. Wenn Sie ein Fan von Matcha-Latte und auf der Suche nach neuen Rezeptinspirationen mit Matcha sind, ist dieser Chia-Pudding genau das Richtige!
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Pudding
Toppings
Und so wirds gemacht
Pudding
Vegane Milch mit Matchapulver und Ahornsirup in einer grossen Schüssel mit dem Schwingbesen gut verrühren, bis das Matchapulver aufgelöst ist. Chia-Samen beigeben, gut verrühren, ca. 15 Min. stehen lassen. Nochmals alles gut verrühren, in 4 Schalen verteilen, diese zugedeckt für mind. 6 Stunden oder besser über Nacht kühl stellen.
Toppings
Den Pudding kurz vor dem Servieren mit den Toppings verzieren.
| Tipp: | Wenig Kokosnuss-Jogurt als Topping verleiht diesem Chia-Pudding eine überraschende Note. |
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