Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Budino
Topping
Ecco come fare
Budino
Utilizzando una frusta mescolare il latte vegano con la polvere di matcha e lo sciroppo d’acero in un recipiente capiente fino a sciogliere completamente la polvere di matcha. Aggiungere i semi di chia, mescolare bene e lasciar riposare per ca. 15 min. Mescolare bene un'altra volta e distribuire in 4 coppette, quindi lasciarle riposare in frigo per almeno 6 ore o meglio ancora tutta la notte.
Topping
Poco prima di servirlo, decorare il budino con i topping.
| Suggerimento | Un po' di yogurt al cocco utilizzato come topping donerà al budino una nota sorprendente. |
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