Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Grillieren
Sauce
Wurst-Käse-Salat
Und so wirds gemacht
Grillieren
Kartoffeln mit Öl und Salz mischen, in die Alufolien einpacken.
Holzkohle- /Gas - /Elektrogrill: Kartoffeln über mittelstarker Glut/ auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) ca. 10 Min. grillieren. Cervelats auf den Grill legen, ca. 5 Min. fertig grillieren. Cervelats, längs halbieren und schräg in ca. 5 mm breite Stücke schneiden.
Sauce
Aceto, Öl und Jogurt verrühren. Schnittlauch beigeben, mischen, würzen.
Wurst-Käse-Salat
Kartoffel, Cervelats, Käse, Gurke und Kopfsalat mit der Sauce mischen.
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