Cookie Mix im Glas

Name: Cookie Mix im Glas
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 1 ½ TL Backpulver; 1 EL Maizena; 110 g Rohzucker; 100 g Schokoladenlinsen; 100 g Vollkornmehl; 70 g Weissmehl; 90 ml Ahornsirup; 1 ½ TL Ingwerpulver; 1 Prise Kardamompulver; ¼ TL Meersalz; ¼ TL Muskat; ½ TL Zimt; 120 ml Sonnenblumenöl

Gibt es ein schöneres Weihnachtsgeschenk als etwas Selbstgebackenes? Nun, für mich gibt es in der Tat eine Steigerung: ein selbst gemachter Cookie Mix im Glas! Wenn Ihre Lieben gern backen, dann sind diese Gläser die perfekte Idee. Die Gläser lassen sich in fünf Minuten zusammenstellen – ein unkompliziertes, selbst gemachtes Geschenk. Kleben Sie auf jedes Glas ein hübsches Etikett mit der Liste der übrigen Zutaten und der Backanleitung. Schon ist ein wunderschönes Geschenk für Menschen aus Ihrem Freundeskreis und Ihrer Familie fertig, die gern backen (und essen!). Die Cookies selbst enthalten viele Gewürze für eine gemütliche, warme Winterstimmung: Ingwer, Zimt, Kardamom, …

Das brauchts

20 Stücke

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Grundmasse

100 g Vollkornmehl

70 g Weissmehl

1 ½ TL Backpulver

1 EL Maizena

110 g Rohzucker

1 ½ TL Ingwerpulver

½ TL Zimt

¼ TL Muskat

¼ TL Meersalz

1 Prise Kardamompulver

100 g Schokoladenlinsen

Beim Verschenken folgenden Text auf das Glas drucken:

120 ml Sonnenblumenöl

90 ml Ahornsirup

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Utensilien

Für 1 Glas von ca. 1 Liter, mit Deckel

Und so wirds gemacht

Grundmasse

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, dann in ein Glas abfüllen.

Beim Verschenken folgenden Text auf das Glas drucken:

Den Inhalt des Glases in eine Schüssel geben, 120 ml Sonnenblumenöl und 90 ml Ahornsirup daruntermischen. Aus der Masse ca. 20 Cookie-Bällchen formen und mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Bällchen nicht plattdrücken, denn sie gehen beim Backen auf.

Backen: ca. 10 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens.

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