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Riesci a immaginare un pensiero natalizio più originale di un dolcetto fatto in casa? Io sì: un preparato per cookie fatti in casa in vasetto! Se i tuoi cari si dilettano a infornare dolci, questi vasetti sono l’idea regalo perfetta. Per comporli ti servono appena cinque minuti e sono anche molto facili da realizzare. Incolla su ciascun vasetto una bella etichetta con la lista degli ultimi ingredienti da aggiungere e le istruzioni per la preparazione. In men che non si dica avrai pronto uno splendido dono per un amico o per un tuo caro che ama fare (e mangiare) dolci. I biscotti contengono diverse spezie come zenzero, cannella e cardamomo che rievocano le calde e accoglienti atmosfere del Natale.
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Impasto base
Prima di consegnare il dono, incolla sul vasetto il seguente testo:
Utensili
Per 1 vasetto di ca. 1 litro, con coperchio
Ecco come fare
Impasto base
Mescolare tutti gli ingredienti in un recipiente e poi trasferirli nel vasetto.
Prima di consegnare il dono, incolla sul vasetto il seguente testo:
«Versa il contenuto di questo vasetto in una terrina e aggiungi 120 ml di olio di semi di girasole e 90 ml di sciroppo d’acero. Ricava dall’impasto ca. 20 palline di cookie e disponile su una placca foderata con carta da forno a sufficiente distanza l’una dall’altra. Non appiattirle in quanto durante la cottura lieviteranno.
Cuocile per ca. 10 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C».
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