Warum nicht mal Cheesecake am Stiel? Diese Popsicles sind die Verschmelzung von kühlem Sommerdessert am Stil und luftigem fruchtigen Cheesecake. Diese gesunde, vegane Variante eines üblichen Cheesecakes ist roh und kommt somit auch nicht in den Ofen. Gerade bei diesen warmen Temperaturen habe ich keine Lust vor dem heissen Ofen zu stehen! Mein Tipp: Mit anderen Früchten experimentieren und Erdbeer, Aprikosen, Pfirsich Cheesecake - Popsicles kreieren.
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Boden
Himbeer-Kokos-Schicht
Mango-Schicht
Und so wirds gemacht
Boden
Alle Zutaten mit dem Standmixer pürieren. Die Masse in eine gefettete, rechteckige Form geben, mit einem Löffel andrücken. Boden bis zur Weiterverwendung in den Tiefkühler stellen.
Himbeer-Kokos-Schicht
Alle Zutaten im Standmixer pürieren. Die Masse auf dem Boden verteilen, bis zur Weiterverwendung in den Tiefkühler stellen.
Mango-Schicht
Alle Zutaten im Standmixer pürieren, bis eine einheitliche Masse entsteht. Auf der Himbeerschicht verteilen.
Für Mindestens 2 Stunden in den Tiefkühler stellen.
Zum Servieren in 8 Würfel schneiden, je einen Holzstängel hineinstecken.
myFOOBY Login
Unter myFOOBY kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.
Login mit Supercard IDNoch keine Supercard ID?
Die Supercard ID ist der einheitliche Login über sämtliche digitalen Services von Coop.
Jetzt Supercard ID erstellenEinloggen und Vorteile nutzen!
Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und alle Funktionen und Vorteile nutzen. So kannst du etwa deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen.
Mit Supercard ID einloggen
Bitte einloggen!
Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.
Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.
Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.
Bitte einloggen
Unter myFOOBY kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.
Kochbücher auswählen:
Rezept entfernen?
Möchtest du dieses Rezept wirklich aus dem aktuellen Kochbuch entfernen?
Inhalt ganz entfernen?
Möchtest du diesen Inhalt wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?
Erfolgreich gespeichert!
Das Rezept gefällt dir?
Melde dich mit deinem Supercard-ID-Login an, damit du mit all deinen Geräten auf ein Kochbuch mit deinen Likes zugreifen kannst.
