Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Base
Strato di lamponi e cocco
Strato al mango
Ecco come fare
Base
Frullare tutti gli ingredienti con il mixer a immersione. Versare il composto in uno stampo imburrato rettangolare e appiattirlo con il dorso di un cucchiaio. Riporre la base in congelatore fino al successivo utilizzo.
Strato di lamponi e cocco
Frullare tutti gli ingredienti in un mixer a immersione. Distribuire il composto sulla base e trasferirlo in congelatore fino al successivo utilizzo.
Strato al mango
Frullare tutti gli ingredienti nel mixer ad immersione fino a ottenere un composto compatto. Distribuirli sullo strato di lamponi e trasferire in congelatore per almeno 2 ore.
Prima di servire, tagliare il cheesecake in 8 cubetti e infilare su ciascuno uno stecco di legno.
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