Café Mocha

Café Mocha

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch
Nährwert / Person: 355 kcal
, Fett: 22 g
, Kohlenhydrate: 25 g
, Eiweiss: 8 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch

Heisse Schokolade

6dl Milch
4EL Kakaopulver
2EL Rohzucker
1dl Espresso
50g Milchschokolade, fein gehackt
2EL Williams

Rahmhaube

1dl Rahm, steif geschlagen
1EL Caramellcreme mit gesalzener Butter
Zutaten online einkaufen

Utensilien

4 Tassen von je ca. 2 dl

Und so wirds gemacht

Heisse Schokolade

Milch, Kakao und Zucker gut verrühren, aufkochen, Pfanne von der Platte nehmen. Espresso und Schokolade beigeben, zugedeckt ca. 5 Min. ziehen lassen, glatt rühren. Williams in die Tassen verteilen, Schokolade dazugiessen.

Rahmhaube

Schlagrahm auf der Schokolade verteilen, Karamellcreme darüberträufeln.

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