Beeren-Popsicles

Beeren-Popsicles

Desserts
Gesamt: 5 Std. 50 Min. | Aktiv: 30 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Stück: 79 kcal
, Fett: 2 g
, Kohlenhydrate: 14 g
, Eiweiss: 1 g

Das brauchts

10 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Beerenmassen

100g Heidelbeeren
100g Brombeeren
100g Himbeeren
100g Erdbeeren
4EL Wasser
100g Puderzucker
1dl Kokosmilch
Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 10 Stängelglace-Behälter von je ca. ½ dl und 10 Glacestängel

Und so wirds gemacht

Beerenmassen

Alle Beerensorten separat mit je 1 EL Wasser pürieren.

Jede Masse durch ein feines Sieb streichen.

Je ¼ des Puderzuckers mit den Beerenmassen verrühren.

Die Hälfte der Erdbeermasse mit Kokosmilch verrühren.

Abfüllen

Erste Beerenmasse in die Glacebehälter verteilen.

Mit den restlichen Beerenmassen gleich verfahren. Glace ca. 4 Std. gefrieren.

Glacestängel einstecken, ca. 20 Min. gefrieren.

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«Beeren-Popsicles»
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10 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

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