Bâtonnets glacés aux baies

Bâtonnets glacés aux baies

en tout: 5 h 50 min. | de prép.: 30 min.
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / pièce: 79 kcal
, Lipides: 2 g
, Glucides: 14 g
, Protéines: 1 g

Cet été, la tendance absolue nous rappelle les couleurs vives de notre enfance: la glace à l’eau, aussi connue sous le nom anglais de Popsicle. Contrairement aux Etats-Unis le camion à glace ne traverse pas le quartier, mais qui a besoin de ça, quand faire les choses soi-même est si simple – et infiniment varié! Chacun fait ce qui lui plaît: avec des morceaux de fruits colorés ou des baies estivales, avec des bonbons, avec des ingrédients tendances comme le concombre, l’avocat ou le chou kale, comme super-smoothie glacé ou bien corsé avec de la vodka. La glace a du style.

Il vous faut

10 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Mélanges de baies

100 g de myrtilles
100 g de mûres
100 g de framboises
100 g de fraises
4 cs d’eau
100 g de sucre glace
1 dl de lait de coco
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Mélanges de baies

Mixer toutes les variétés de baies séparément avec 1 cs d'eau.

Passer chaque mélange au chinois.

Ajouter à chacun ¼ du sucre glace et mélanger.

Prendre la moitié du mélange de fraises et y ajouter le lait de coco, puis mélanger.

Remplissage

Répartir le premier mélange de baies dans les moules, y enfoncer les bâtonnets puis mettre au congélateur pendant env. 20 min. Procéder de la même façon pour les autres mélanges de baies.

Mettre la glace au congélateur pendant env. 4 h.

Notre recommandation

Recettes similaires

Connectez-vous s’il vous plaît!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!