Irish-Whiskey BBQ-Sauce

Irish-Whiskey BBQ-Sauce

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 30 Min.
vegetarisch, ohne Laktose
Nährwert / dl: 131 kcal
, Fett: 1 g
, Kohlenhydrate: 23 g
, Eiweiss: 4 g

Das brauchts

3 dl

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

500 g Tomaten, in Stücken
1 Zwiebel, grob gehackt
2 Knoblauchzehen, grob gehackt
3 EL Honig
3 EL Sojasauce
2 EL Tomatenpüree
3 EL Whiskey (z.B. Jameson Irish Whiskey)
¼ TL Salz
¼ TL Cayennepfeffer
1 TL Whiskey (z.B. Jameson Irish Whiskey)
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Tomaten und alle Zutaten bis und mit Cayennepfeffer unter Rühren in einer Pfanne aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 20 Min. köcheln, bis die Masse dickflüssig ist, pürieren, durch ein Sieb streichen. Whisky darunterrühren.

Gut zu wissen
Passt zu: Grilladen, Burger.

How-tos

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