I Love Porridge! Kürzlich war ich mit meiner Familie in London und genoss mein morgendliches Porridge. Zum Glück bin ich nicht die einzige in der Familie, die Haferflockenbrei liebt. Da ich aber auch die verführen möchte, die Porridge bis heute noch nicht auf Ihrer Top 10 Liste an Lieblingsgerichten haben, versuche ich es heute mal mit einer Schokoladen-Variante. Für alle Schokoladenfans. Ich hoffe mein Versuch klappt…
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
Milchwasser, Salz und Haferflocken in einer Pfanne aufkochen, unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze ca. 5 Min. köcheln. Schokoladepulver daruntermischen.
Heidelbeeren mit dem Wasser ca. 2 Min. köcheln, bis sich etwas Saft gebildet hat.
Porridge in Bowls anrichten, mit Jogurt, Heidelbeeren und Schokolade-Spänen verzieren.
| Tipp: | Nach Belieben vor dem Servieren mit wenig Honig oder Ahornsirup beträufeln. |
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